寻味中华泉饮美酒 丨非遗酒夜光盛满杯

  社甘肃酒泉6月11日电 题 :酒泉饮美酒 夜光盛满杯 。寻味

  社记者 冯志军 。中华

  “葡萄美酒夜光杯,丨非欲饮琵琶立刻催。遗酒夜光”千百年来文人骚客偏心的泉饮诗篇意象,也是美酒当下丝路游人爱不释手的“夜光满杯” 。

  屏气注视,盛满右手握杯口 ,寻味左手持杯底旋转,中华杯壁在与机械一圈圈打磨的丨非过程中变得越来越薄,也越来越透亮……从选料定尺 、遗酒夜光切型掏砣 、泉饮打磨抛光 ,美酒到制造一只制品夜光杯,盛满至少需求20多道工序 。寻味

  “杯壁的薄厚要适可而止,1至2毫米最佳 ,过薄色泽发白且易碎 ,过厚则不透亮 。”夜光杯雕甘肃省级代表性传承人权玉廷向社记者介绍说,关于夜光杯质量的甄选,一方面是在灯光下看其透光度怎么 ,是否含杂质;另一方面手摸感受是否滑润整齐 。

图为2025年2月底
,在酒泉市夜光杯厂展陈的夜光杯雕系列产品。社记者 冯志军 摄图为2025年2月底,在酒泉市夜光杯厂展陈的夜光杯雕系列产品。社记者 冯志军 摄。

  作为我国第一批国家级非物质文化遗产,源自甘肃酒泉的夜光杯雕距今已有两千多年前史 ,因为其工艺共同,做工精密 、薄如蝉翼 ,亮光似镜,自古即有“玉碗盛来琥珀光”的美誉 。

  据西汉辞赋家东方朔《国内十洲记》记载 ,周穆王时,西胡献夜光常满杯,“杯是白玉之精”、光荣夜照。夜里将杯放在院中朝天  ,天亮后“水汁已满于杯中”。唐代诗人王翰的《凉州词》更使得酒泉夜光杯名扬天下。

  权玉廷进一步解释道 ,古代文人喜爱在夜光下喝酒,将美酒倒入杯中,亮堂的月光便投射进酒面,恰似杯子在发光 ,所以古人就称之为“夜光常满杯” ,简称“夜光杯”。

图为2025年2月底,在酒泉市夜光杯厂展示的夜光杯雕工艺�
。社记者 李亚龙 摄图为2025年2月底,在酒泉市夜光杯厂展现的夜光杯雕工艺。社记者 李亚龙 摄。

  作为我国仅有以“酒”命名的城市 ,甘肃酒泉因产美玉、出玉器,加之把守古代“玉石之路”的咽喉要道 ,而被称为“玉酒泉” 。夜光杯的加工质料—祁连玉 ,采自距酒泉城区百余公里外的祁连山中,以海拔4000米的“老山玉”最为上乘。

  权玉廷说 ,因祁连墨玉含有多种矿物质 ,质地细腻,纹路天然,再经精深琢玉技艺呈现出浅绿、碧绿 、墨绿等多种色泽 ,用其制出的杯盏或苍翠晶亮,或明澈疏淡。斟烫酒  ,不爆不裂;历隆冬 ,不冻不炸;斟酒醇香,满而不溢。

  “夜光杯雕除了对原材料要求苛刻 ,手艺制造更是要害 ,不只考究质地和成色,还会考究其灵性 。”权玉廷说,经过继续展开传承活动,夜光杯雕技艺得以更好宏扬  。

  近年来,坐落甘肃河西走廊西端的“中华老字号”企业酒泉市夜光杯厂 ,成为丝路游探秘打卡地 。除了传统的复古酒杯、酒具备受游客喜爱,环绕年轻人摄生时髦推出的玉制摄生枕头  、坐垫 ,以及属相酒杯、玉佩 、铜奔马等文创产品 ,相同令人爱不释手 。

2025年2月8日,甘肃省兰州市城关区“非遗年货购物月”活动现场,游人挑选夜光杯雕茶具。社记者 李亚龙 摄2025年2月8日 ,甘肃省兰州市城关区“非遗年货购物月”活动现场 ,游人选择夜光杯雕茶具 。社记者 李亚龙 摄。

  权玉廷说 ,在据守传统工艺基础上,当地先后研宣布富有雕花碗、仿古爵、精品提梁壶,红酒 、香槟酒杯等高端夜光杯雕产品。还结合敦煌岩画供桌上的器皿原型,制造出一批有代表性的文创产品。被赋予敦煌飞天元素的夜光杯,不只雕饰精巧 ,还极具艺术特性。

  现在,酒泉夜光杯雕已生产出酒杯、茶杯  、仿古、玉雕等七大系列百余种类产品。一起,还在北京、上海、广东、天津、陕西、四川等地建立了出售网点。(完) 。